"Com certeza vou convidar o presidente da República, na próxima semana, para irmos a um restaurante ou fazermos um porco no rolete. Com certeza nós vamos fazer, ou então vamos consumi-lo na Embrapa", disse o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes. O cardápio do ministro no almoço de quarta-feira foi carne suína. "Estava muito bom, sem nenhum problema."
"Não há nenhum problema em se comer carne suína. A grande preocupação nossa é que se crie a ideia de que comer carne de porco faz mal, e não faz. Transmite a ideia de que é o suíno que transmite o vírus aos humanos, o que também não é verdade", afirmou.
O ministro disse que não concorda com a denominação gripe suína,uma vez que o vírus não é transmitido por porcos. Na avaliação de Stephanes, o governo brasileiro deveria tratá-la de gripe mexicana.