PROJETO DA UNIOESTE MELHORA QUALIDADE DO QUEIJO

A Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste) está trabalhando num projeto de extensão inovador na região que avalia a produção e qualidade de leite e queijo colonial nas áreas rurais de Cascavel e Guaraniaçu. O projeto “Gestão da Produção e Qualidade de Leite e Queijo Colonial”, ligado ao Centro de Ciências Médicas e Farmacêuticas e Centro de Ciências Econômicas, envolve alunos e professores dos cursos de Farmácia e Economia do Campus de Cascavel desde o final do ano passado e faz parte do programa “Universidade Sem Fronteiras”. Confira a íntegra da reportagem clicando no

LEIA MAIS