No Paraná, o secretário de Saúde, Michele Caputo Neto, determinou que a Vigilância Sanitária Estadual (Visa) reforce a inspeção e a fiscalização de produtos de origem animal para evitar o comércio irregular. Para tanto, a Secretaria de Estado da Saúde solicitou, a pedido do secretário, à Polícia Federal e ao Ministério da Agricultura, mais informações sobre os itens alvo da operação “Carne Fraca” deflagrada pela PF na sexta-feira (17).
“Desde sempre, nosso trabalho coloca a saúde da população paranaense em primeiro lugar. E não vai ser diferente agora. Pedimos mais detalhes sobre os produtos investigados para saber se eles estão no mercado e para que possamos intensificar a inspeção dessas mercadorias no comércio”, disse Michele Caputo. A Vigilância Sanitária Estadual também está orientando os órgãos municipais para que reforcem as fiscalizações em estabelecimentos comerciais, como supermercados, panificadoras, açougues e restaurantes.