O bolo de pão de ló que vai comemorar os 326 anos de Curitiba terá 650 quilos, de acordo com o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria no Paraná (Sipcep), responsável pelo preparo do quitute gigante. As informações são do G1.
O aniversário da cidade é celebrado nesta sexta-feira (29), mas a festa – com a distribuição do bolo – será no domingo (31), no Parque Barigui.
A expectativa do sindicato é de que cerca de 6,5 mil pessoas comam um pedaço do bolo.
O sindicato faz o bolo há 16 anos. A versão inicial do doce era bem diferente dessa de agora. Borgmann lembra que a medição era feita de outra maneira. Segundo Borgmann, o primeiro bolo tinha cerca de 30 metros de comprimento.